{"id":22833,"date":"2023-05-19T08:54:33","date_gmt":"2023-05-19T06:54:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wika.com\/de\/?p=22833"},"modified":"2025-05-19T11:12:10","modified_gmt":"2025-05-19T09:12:10","slug":"fuellstandsueberwachung-mit-prozesstransmitter-in-milchtanks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wika.com\/de\/anwendungen\/fuellstandsueberwachung-mit-prozesstransmitter-in-milchtanks\/","title":{"rendered":"F\u00fcllstands\u00fcberwachung mit Prozesstransmitter in Milchtanks"},"content":{"rendered":"

Eine F\u00fcllstands\u00fcberwachung per Prozesstransmitter mit frontb\u00fcndiger Membran kommt f\u00fcr Applikationen in der Lebensmittelindustrie in Frage. Sie ist hochgenau und zugleich f\u00fcr Aseptiktanks geeignet. Ein Hersteller von Molkereiprodukten (Milch, Sahne und Joghurt) beispielsweise setzt den Prozesstransmitter UPT-21 in Hygienic Design von WIKA zur Niveaukontrolle seiner Milchtanks ein.<\/strong><\/p>\n

Niveau wird \u00fcber die hydrostatische Messmethode ermittelt<\/h2>\n

Die F\u00fcllstands\u00fcberwachung mittels Prozesstransmitter basiert auf der hydrostatischen Messmethode. Der Transmitter wird im oder nahe am Tankboden installiert und erfasst den dort herrschenden Druck. Eine nachgelagerte Logik errechnet auf der Grundlage dieses Werts und der Dichte dann das Niveau im Tank. Voraussetzung f\u00fcr eine solche Messung ist allerdings eine Bel\u00fcftung des Beh\u00e4lters. Im Fall der Milchtanks erfolgt sie \u00fcber einen sterilisierten Filter.<\/p>\n

Der erw\u00e4hnte Produzent hatte sich bei der F\u00fcllstands\u00fcberwachung zun\u00e4chst f\u00fcr Prozesstransmitter anderer Herkunft ohne Hygienic Design entschieden. Der ausgew\u00e4hlte Ger\u00e4tetyp kam jedoch auf Dauer mit den herausfordernden Umgebungsbedingungen nicht zurecht, das hei\u00dft: mit einer hohen Luftfeuchtigkeit und mit vergleichsweise hohen Temperaturen. Beides tritt w\u00e4hrend oder nach Reinigungsprozessen auf. Aufgrund der Situation drang Feuchtigkeit in die Geh\u00e4use der Prozesstransmitter ein, die wiederum zur Korrosion der elektrischen Komponenten f\u00fchrte. Eine korrekte Druckmessung war somit nicht mehr gegeben.<\/p>\n

F\u00fcllstands\u00fcberwachung mit Prozesstransmitter in Hochtemperatur-Ausf\u00fchrung<\/h2>\n\n
\"Der

Der hygienegerechte Prozesstransmitter UPT-21 von WIKA mit K\u00fchlrippen f\u00fcr Hochtemperatur-Anwendungen<\/p><\/div>\n \n

Das Unternehmen suchte nach einem Ausweg. Es w\u00e4hlte den Prozesstransmitter UPT-21 von WIKA. Dieser Typ zeichnet sich durch seine Genauigkeit und durch sein umfassendes Hygienic Design aus. WIKA konzipierte f\u00fcr den Kunden die Hochtemperatur-Ausf\u00fchrung mit K\u00fchlrippen zwischen dem Prozessanschluss und dem Transmitterkopf. Das Elektronikgeh\u00e4use ist somit von Temperaturdifferenzen abgekoppelt. Infolgedessen ist es einerseits vor \u00dcberhitzung gesch\u00fctzt, andererseits wird durch den K\u00fchleffekt auch keine Feuchtigkeit in sein Inneres gezogen. Aufgrund der gek\u00fchlten Milch im Tank k\u00f6nnte die Feuchtigkeit sonst im Transmittergeh\u00e4use kondensieren und somit \u00fcber die Zeit zu Korrosionssch\u00e4den und zum Defekt des Messger\u00e4ts f\u00fchren.<\/p>\n

Die Leistungsf\u00e4higkeit und die Robustheit des UPT-21 \u00fcberzeugten den Kunden: Nach einem Jahr st\u00f6rungsfreiem Betrieb instrumentierte er alle kritischen Messstellen zur F\u00fcllstands\u00fcberwachung nach seinem HACCP-Konzept (\u201e<\/span>Hazard Analysis Critical Control Points“) mit dem Prozesstransmitter von WIKA. Die Investition in die Hochtemperatur-Ausf\u00fchrung hat sich bezahlt gemacht: Wo besonders aggressive Bedingungen herrschen, braucht der Kunde das Messger\u00e4t statt wie bisher alle zwei Monate nur noch alle zwei Jahre zu tauschen. An den \u00fcbrigen Messstellen hingegen arbeiten immer noch die Erstinstallationen von WIKA. F\u00fcr den gleichen Zeitraum h\u00e4tte der Kunde f\u00fcnf seiner fr\u00fcheren Instrumente ben\u00f6tigt.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Hinweis<\/strong>
\nTechnische Einzelheiten zum Prozesstransmitter-Typ UPT21 erhalten Sie auf der WIKA-Webseite<\/a>. Dort finden Sie zus\u00e4tzlich Informationen zu weiteren Messl\u00f6sungen f\u00fcr die Lebensmittelindustrie<\/a>. Bei Fragen steht Ihnen Ihr\u00a0Ansprechpartner\u00a0<\/a><\/span>gerne zur Verf\u00fcgung.<\/span><\/p>\n

Lesen Sie au\u00dferdem unsere Beitr\u00e4ge<\/strong>
\nHygienegerechter M12-Anschlussstecker f\u00fcr Thermometer-Anschlusskopf<\/a><\/p>\n\n

\"Women

Druckmesstechnik f\u00fcr die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie<\/p><\/div>\n \n

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\n<\/strong>Pr\u00e4zision in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie: Unser Guide zeigt praxisnah, worauf Sie bei der Auswahl von Druckmessl\u00f6sungen achten sollten. Laden Sie sich Ihren\u00a0<\/span>Buyer\u2019s Guide \u201eDruckmesstechnik f\u00fcr die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie\u201c<\/a>\u00a0jetzt kostenfrei herunter.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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