{"id":12763,"date":"2025-01-27T09:30:17","date_gmt":"2025-01-27T08:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wika.com\/it\/?p=12763"},"modified":"2025-01-15T14:57:40","modified_gmt":"2025-01-15T13:57:40","slug":"vigneti-smart-protezione-antigelo-con-iiot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wika.com\/it\/applicazioni\/vigneti-smart-protezione-antigelo-con-iiot\/","title":{"rendered":"Vigneti smart: il futuro della protezione dal gelo con l’IIoT"},"content":{"rendered":"

Il cambiamento climatico mette a dura prova i viticoltori. Eventi meteorologici imprevisti come gelate tardive o piogge intense possono causare perdite massicce di raccolto. Lo stesso vale per la siccit\u00e0 prolungata o l’umidit\u00e0 eccessiva. Monitorare le condizioni ambientali sta quindi assumendo un ruolo sempre pi\u00f9 importante nella pratica operativa moderna. A tal fine, anche le tecnologie IIoT gi\u00e0 collaudate nell’industria possono essere utilizzate nei vigneti. Questo \u00e8 dimostrato da un sistema di monitoraggio della temperatura che WIKA ha realizzato e testato con successo per un vigneto vicino a Klingenberg, Germania – dove ha sede la nostra casa madre.<\/strong><\/p>\n

Se il viticoltore avesse acceso le candele antigelo nel vigneto alle 4 del mattino, come previsto, molte gemme \u2013 e quindi le viti della nuova annata \u2013 sarebbero state danneggiate dalle temperature sotto lo zero. Ma il viticoltore e il suo team avevano gi\u00e0 iniziato a riscaldare l’aria nel vigneto dalle 2:30. \u201cGrazie al sistema di monitoraggio della temperatura, siamo stati avvisati in anticipo\u201d, racconta il viticoltore, ancora sollevato.<\/p>\n

Sei termometri a resistenza alimentati a batteria distribuiti nel vigneto<\/h2>\n\n
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I termometri a resistenza modello TRW trasmettono i valori misurati ogni mezz’ora. Uno sguardo allo smartphone offre al viticoltore un’immagine chiara dell’andamento della temperatura.<\/p><\/div>\n \n

Il sistema di allerta precoce IIoT configurato da WIKA non differisce sostanzialmente da quello di un impianto industriale. Sei termometri a resistenza in miniatura modello TRW<\/a>, alimentati a batteria e con trasmissione wireless, sono distribuiti su diverse parcelle e posizioni nel vigneto. Ogni mezz’ora, i valori di temperatura registrati dai sensori vengono trasmessi tramite lo standard radio LoRaWAN\u00ae a un ricevitore centrale (\u201cgateway\u201d) e da l\u00ec aggregati e visualizzati sulla piattaforma WIKA basata su browser. Questo consente al viticoltore di monitorare l’andamento della temperatura in qualsiasi momento tramite PC, tablet o smartphone e di reagire immediatamente, come nel caso di una gelata.<\/p>\n

Pi\u00f9 di una semplice funzione di allarme<\/h2>\n

Tuttavia, l’allarme \u00e8 solo una funzione d’emergenza. I dati di temperatura precisi aiutano inoltre il viticoltore a ottimizzare l’uso delle candele antigelo per ridurre i costi di acquisto e i tempi di lavoro. Ora \u00e8 possibile determinare con precisione quando, dove e con quale densit\u00e0 accendere le candele e quando spegnerle. Nel caso descritto, il tempo di combustione \u00e8 stato sufficiente per due notti consecutive di gelo. Senza il sistema di monitoraggio, tutte le candele antigelo disponibili sarebbero probabilmente state consumate nella prima notte, causando quasi una perdita totale del raccolto per quell’anno.
\nReagire agli sviluppi acuti, come il gelo o il rischio di infestazioni fungine, \u00e8 solo uno dei vantaggi del monitoraggio della temperatura basato su IIoT in un vigneto; un altro \u00e8 l’analisi di tutti i dati raccolti per identificare modelli e tendenze. Questo supporta la pianificazione a lungo termine nella viticoltura, ad esempio nella scelta delle posizioni migliori per coltivare determinate variet\u00e0 di uva.<\/p>\n

Utilizzare l’IIoT in un vigneto facilita una gestione sostenibile<\/h2>\n

Grazie all’uso mirato delle risorse e alla riduzione dei danni, la soluzione IIoT contribuisce anche alla sostenibilit\u00e0 nella viticoltura. Le aziende vinicole possono ridurre i loro costi operativi e proteggere l’ambiente contemporaneamente. \u201cUn vero valore aggiunto\u201d, afferma il viticoltore che utilizza la soluzione WIKA. \u201cIn particolare, le aziende pi\u00f9 grandi possono risparmiare risorse e quindi molto denaro.\u201d<\/p>\n

Note
\n<\/strong>Scopri di pi\u00f9 sui vantaggi che WIKA offre come partner per le soluzioni IIoT<\/a> sulla pagina web dedicata.<\/p>\n

Sul nostro\u00a0sito web<\/a>\u00a0troverete ulteriori informazioni su WIKA e una panoramica di\u00a0prodotti<\/a>,\u00a0settori<\/a>\u00a0e\u00a0servizi<\/a>\u00a0offerti. Nello\u00a0shop online WIKA<\/a>\u00a0troverete anche una vasta gamma di strumenti di misura standard. Non esitate a\u00a0contattarci<\/a>\u00a0per qualsiasi domanda o informazione.<\/p>\n

Un video informativo sull\u2019argomento \u201cWIKA come partner per le soluzioni IIoT\u201d \u00e8 disponibile qui.<\/strong><\/p>\n

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