{"id":9314,"date":"2021-11-15T09:30:27","date_gmt":"2021-11-15T08:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wika.com\/it\/?p=9314"},"modified":"2023-09-01T11:20:36","modified_gmt":"2023-09-01T09:20:36","slug":"misura-di-temperatura-e-storia-dellaria-condizionata-moderna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wika.com\/it\/applicazioni\/misura-di-temperatura-e-storia-dellaria-condizionata-moderna\/","title":{"rendered":"Misura di temperatura e storia dell\u2019aria condizionata moderna"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nel corso della storia, alcune invenzioni hanno notevolmente migliorato la qualit\u00e0 della vita delle persone, inclusa la misura di temperatura sempre pi\u00f9 precisa. Tra queste c&#8217;\u00e8 senza dubbio l&#8217;aria condizionata.<\/strong><\/p>\n<p>Il riscaldamento non \u00e8 mai stato un grosso problema: gli esseri umani hanno scoperto il fuoco e i focolari circa 2 milioni di anni fa, il che ha permesso loro di migrare verso climi pi\u00f9 freddi. Il raffreddamento, invece, \u00e8 stato a lungo una sfida.<\/p>\n<h2><strong>Breve storia dell\u2019aria condizionata moderna<\/strong><\/h2>\n<p>Fino alla fine del 1800, i modi principali per sconfiggere il caldo erano solo la circolazione dell&#8217;aria (ventilatori) e il raffreddamento per evaporazione. Nel 1902, un ingegnere di nome Willis Carrier cerc\u00f2 di risolvere il problema della elevata umidit\u00e0 che influenzava negativamente i rotoli di carta, l&#8217;inchiostro e i macchinari di una tipografia di Buffalo (N.Y.). Un giorno di nebbia, mentre osservava la foschia, Carrier si rese conto che l&#8217;aria poteva essere asciugata facendola passare attraverso l&#8217;acqua fredda producendo condensa. Nel giro di un anno, aveva inventato un sistema alimentato elettricamente per rimuovere l&#8217;umidit\u00e0 dall&#8217;aria interna, che aveva anche l&#8217;effetto di ridurre la temperatura dell&#8217;aria. Questo fu l&#8217;inizio del moderno condizionamento dell&#8217;aria e del controllo per la corretta misura di temperatura.<\/p>\n<p>Carrier non avrebbe potuto immaginare la miriade di modi in cui la sua invenzione avrebbe cambiato radicalmente il nostro modo di lavorare e di vivere. Non solo le macchine da stampa funzionavano meglio, ma il raffreddamento meccanico miglior\u00f2 la produzione di <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/it-it\/alimentare_e_bevande.WIKA\" rel=\"external\" target=\"_blank\">cibo e bevande<\/a>, prodotti <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/it-it\/farmaceutico_e_biotecnologie.WIKA\" rel=\"external\" target=\"_blank\">farmaceutici<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/it-it\/industria_petrolchimica.WIKA\" rel=\"external\" target=\"_blank\">petrolchimici<\/a>. Gli ospedali, i negozi, i teatri e l&#8217;industria dei trasporti, specialmente i viaggi aerei, hanno beneficiato della possibilit\u00e0 di controllare la temperatura e l&#8217;umidit\u00e0. Raffreddando le stanze dei server e i centri elaborazione dati, l&#8217;aria condizionata ha anche reso possibile l&#8217;informatica high-tech e internet. In breve, l&#8217;aria condizionata con il suo preciso controllo della misura di temperatura ha dato origine all&#8217;economia globale, per non parlare del fatto che ha reso case, uffici, scuole, negozi e luoghi di culto pi\u00f9 sopportabili nel tempo soffocante. Non c&#8217;\u00e8 da stupirsi che la rivista TIME abbia nominato Carrier come <a href=\"http:\/\/content.time.com\/time\/magazine\/article\/0,9171,26473,00.html\" rel=\"external\" target=\"_blank\">una delle 100 persone pi\u00f9 influenti del 20\u00b0 secolo<\/a>.<\/p>\n<h2><strong>Misura della temperatura: tipi di HVAC residenziale, commerciale e industriale<\/strong><\/h2>\n<p>Dopo pi\u00f9 di un secolo dopo il brevetto iniziale di Carrier, oggi esistono diverse tipologie di sistemi di climatizzazione di varie dimensioni e con diverse tecnologie e capacit\u00e0, a seconda dell&#8217;area che deve essere raffreddata. Naturalmente, i sistemi residenziali differiscono da quelli commerciali e industriali, poich\u00e9 gli spazi e le esigenze degli utenti sono diversi.<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption alignright\" style=\"max-width:358px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/it\/files\/2021\/11\/central-ac_shutterstock_1064221910.jpg\" alt=\"Unit\u00e0 di condensazione A\/C centrale\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Unit\u00e0 di condensazione A\/C centrale<\/p><\/div>\n    \n<p>Per le case e gli edifici pi\u00f9 vecchi, le unit\u00e0 con finestre indipendenti forniscono un gradito sollievo durante i periodi di calore e umidit\u00e0 elevati, ma in genere per una sola stanza. A partire dal 1970 circa, l&#8217;<strong>aria condizionata centralizzata<\/strong> \u00e8 diventata onnipresente nelle case americane. Ha il vantaggio di essere silenziosa, discreta ed efficace nel raffreddare un&#8217;intera casa e assicura un preciso controllo della <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/it-it\/lp_misura_di_temperatura.WIKA\" rel=\"external\" target=\"_blank\">misura di temperatura<\/a>. I sistemi ad aria forzata possono funzionare con elettricit\u00e0 o gas naturale e sono meno costosi rispetto alle tecnologie pi\u00f9 recenti. Lo svantaggio \u00e8 che richiedono una rete di conduttura, difficile e costosa da estendere per le aggiunte di stanze o da adattare nelle vecchie costruzioni. Negli edifici storici, tale retrofit \u00e8 indesiderabile o addirittura impossibile.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption alignleft\" style=\"max-width:233px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/it\/files\/2021\/11\/mini-split_shutterstock_1438342238.jpg\" alt=\"Sistema mini-split\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Sistema mini-split<\/p><\/div>\n    \n<p>I <strong>mini-split<\/strong>, che non richiedono canalizzazioni e sfiati, sono un&#8217;eccellente alternativa all&#8217;aria condizionata centralizzata. La parte &#8220;mini&#8221; del loro nome deriva dalle unit\u00e0 interne a basso profilo dell&#8217;evaporatore che sono montate sulle pareti e richiedono solo piccoli fori per le varie linee: refrigerante, scarico della condensa ed elettricit\u00e0. La parte &#8220;split&#8221; si riferisce all&#8217;unit\u00e0 di condensa esterna, che \u00e8 separata (o &#8220;split&#8221;) dalle unit\u00e0 interne. Mentre i sistemi mini-split sono pi\u00f9 costosi e hanno una capacit\u00e0 inferiore a causa delle loro dimensioni pi\u00f9 piccole, sono pi\u00f9 efficienti dal punto di vista energetico rispetto all&#8217;aria forzata, quindi costano meno per funzionare. Molte nuove case ed edifici sono costruiti con sistemi mini-split prive di condotti, in quanto servono anche come riscaldatori e permettono ad ogni stanza di impostare la propria temperatura.<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption alignright\" style=\"max-width:233px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/it\/files\/2021\/11\/vrf_shutterstock_1964308030.jpg\" alt=\"Unit\u00e0 di condensazione A\/C centrale\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Unit\u00e0 di condensazione A\/C centrale<\/p><\/div>\n    \n<p>La societ\u00e0 giapponese Daikin ha inventato il flusso di refrigerante variabile), <strong>VRF (variable refrigerant flow)<\/strong> nel 1982 ma questa tecnologia non si \u00e8 diffusa nel mercato fino ai primi anni 2000. Il suo nome deriva dai compressori inverter e dai ventilatori dell&#8217;unit\u00e0 esterna che variano la loro velocit\u00e0 regolando l&#8217;alimentazione. La velocit\u00e0 variabile determina la quantit\u00e0 di refrigerante che i compressori erogano. Il VRF \u00e8 simile ai mini-split in quanto ha unit\u00e0 interne\/esterne, non prevede canalizzazioni e pu\u00f2 riscaldare e raffreddare. La differenza principale \u00e8 che le unit\u00e0 VRF hanno una capacit\u00e0 molto pi\u00f9 alta, rendendo questo sistema una buona scelta per magazzini, strutture industriali ed edifici commerciali. \u00c8 anche flessibile: un sistema pu\u00f2 riscaldare o raffreddare diverse zone di un edificio allo stesso tempo.<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption alignleft\" style=\"max-width:258px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/it\/files\/2021\/11\/rtu_shutterstock_1891621699.jpg\" alt=\"Unit\u00e0 RTU\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Unit\u00e0 RTU<\/p><\/div>\n    \n<p>Molti edifici commerciali hanno sul tetto un&#8217;unit\u00e0 <strong>RTU (rooftop unit)<\/strong> per il raffreddamento e talvolta il riscaldamento. Come il nome implica, tutti i componenti HVAC per il ciclo del refrigerante (e del riscaldamento) sono alloggiati in un grande contenitore di metallo. In effetti, si potrebbe pensare a questo come a un cugino gigante dell&#8217;unit\u00e0 standard applicabile a finestra! La canalizzazione si collega direttamente al fondo della RTU per convogliare l&#8217;aria raffrescata all&#8217;edificio sottostante e ricevere l&#8217;aria calda. (Le unit\u00e0 di trattamento aria possono anche avere connessioni orizzontali se, per esempio, vengono collocate accanto a un edificio). Le prime applicazioni delle RTU furono i sistemi a <strong>volume d&#8217;aria costante (CAV)<\/strong>, il che significa che avevano una portata d&#8217;aria fissa ottimizzata per una zona particolare. Tuttavia, questa portata non variabile portava, a volte, a un raffreddamento non uniforme in alcune parti dell&#8217;edificio e l\u2019aria circolava pi\u00f9 del necessario in altre. I sistemi a <strong>volume d&#8217;aria variabile (VAV)<\/strong> risolvono questi problemi, aumentando il comfort e incrementando l&#8217;efficienza energetica.<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption alignright\" style=\"max-width:258px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/it\/files\/2021\/11\/chilled-water_shutterstock_1082219444.jpg\" alt=\"Sistema chiller\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Sistema chiller<\/p><\/div>\n    \n<p>L&#8217;acqua \u00e8 sia un fluido termico che un refrigerante. In un <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/it-it\/sistemi_di_caldaie_industriali.WIKA\" rel=\"external\" target=\"_blank\">sistema tradizionale a caldaia<\/a>, che si trova sia nelle case che negli impianti industriali, l&#8217;acqua calda o il vapore irradiano il calore negli spazi interni. Al contrario, un <strong>sistema ad acqua refrigerata<\/strong> assorbe il calore mentre spinge l&#8217;acqua raffreddata a circa 7 \u00b0C attraverso le tubature sotto i pavimenti, nei muri o sui soffitti. Questo metodo pu\u00f2 raffreddare un edificio o, nel caso di un impianto di raffreddamento, serve diversi edifici o anche un&#8217;intera area ad alta densit\u00e0 (raffreddamento di quartiere).<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption alignleft\" style=\"max-width:258px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/it\/files\/2021\/11\/geothermal.png\" alt=\"Riscaldamento e raffreddamento geotermico\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Riscaldamento e raffreddamento geotermico<\/p><\/div>\n    \n<p>La temperatura dell&#8217;aria fluttua in modo diverso, ma a soli 3 metri di profondit\u00e0 si trova alla temperatura di 13 \u00b0C tutto l&#8217;anno. Il <strong>riscaldamento e il raffreddamento geotermico<\/strong> sono costosi in partenza, ma stanno attirando sempre pi\u00f9 interesse in quanto i consumatori e le imprese cercano modi per ridurre il consumo di energia. Fondamentalmente, questi sistemi comprendono un anello di tubi interrati attraverso i quali circola l&#8217;acqua. Nella stagione fredda, l&#8217;acqua alla temperatura dell&#8217;aria viene mandata nel sottosuolo per riscaldarsi; quando torna in superficie, una pompa di calore porta l&#8217;acqua alla temperatura desiderata e la invia attraverso i tubi nell&#8217;edificio. Nella stagione calda, il sistema usa lo stesso principio ma al contrario. Senza unit\u00e0 esterne\/RTU, i sistemi geotermici sono molto silenziosi ed esteticamente piacevoli. Ma pi\u00f9 di questo, sempre pi\u00f9 designer commerciali puntano alla certificazione LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) per i loro progetti, e le soluzioni alternative HVAC come il geotermico giocano un ruolo importante in questo obiettivo.<\/p>\n<p>Non esitate a <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/it-it\/contatti.WIKA\" rel=\"external\" target=\"_blank\">contattarci<\/a> per ulteriori informazioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel corso della storia, alcune invenzioni hanno notevolmente migliorato la qualit\u00e0 della vita delle persone, inclusa la misura di temperatura sempre pi\u00f9 precisa. Tra queste c&#8217;\u00e8 senza dubbio l&#8217;aria condizionata. 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