{"id":11267,"date":"2026-11-13T12:58:41","date_gmt":"2026-11-13T11:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/?p=11267"},"modified":"2026-11-13T12:59:15","modified_gmt":"2026-11-13T11:59:15","slug":"3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/","title":{"rendered":"3-A a EHEDG: G\u0142\u00f3wne r\u00f3\u017cnice w zakresie higienicznej aparatury procesowej"},"content":{"rendered":"

3-A i EHEDG nale\u017c\u0105 do najwa\u017cniejszych na \u015bwiecie standard\u00f3w dotycz\u0105cych projektowania higienicznego w przemy\u015ble spo\u017cywczym i napojowym. Oba ciesz\u0105 si\u0119 uznaniem na ca\u0142ym \u015bwiecie i maj\u0105 na celu projektowanie zak\u0142ad\u00f3w przetw\u00f3rczych oraz oprzyrz\u0105dowania w spos\u00f3b zapewniaj\u0105cy higien\u0119, \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia i bezpiecze\u0144stwo. Niemniej jednak oba systemy znacznie r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 pod wzgl\u0119dem pochodzenia, certyfikacji, metodologii oceny oraz weryfikacji.<\/strong><\/p>\n

Standard 3-A opiera si\u0119 na jasno okre\u015blonych wymaganiach projektowych oraz niezale\u017cnej weryfikacji przeprowadzanej przez stron\u0119 trzeci\u0105. Natomiast EHEDG stosuje podej\u015bcie w wi\u0119kszym stopniu oparte na ocenie ryzyka i dodatkowo ocenia praktyczn\u0105 \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia poszczeg\u00f3lnych element\u00f3w. W tym wpisie na blogu dowiesz si\u0119, jakie s\u0105 kluczowe r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy standardami 3-A i EHEDG oraz co oznaczaj\u0105 one dla higienicznej aparatury procesowej.<\/p>\n

Dlaczego konstrukcja higieniczna ma znaczenie w przypadku oprzyrz\u0105dowania procesowego<\/h2>\n

W wra\u017cliwych \u015brodowiskach produkcyjnych higieniczna konstrukcja to znacznie wi\u0119cej ni\u017c tylko kwestia szczeg\u00f3\u0142\u00f3w projektowych. W spos\u00f3b zrozumia\u0142y wp\u0142ywa ona na \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia, bezpiecze\u0144stwo produktu, dost\u0119pno\u015b\u0107 zak\u0142adu, zu\u017cycie zasob\u00f3w oraz zdolno\u015b\u0107 do spe\u0142nienia wymaga\u0144 dotycz\u0105cych jako\u015bci i audyt\u00f3w. Higieniczne oprzyrz\u0105dowanie procesowe ma szczeg\u00f3lne znaczenie tam, gdzie punkty pomiarowe s\u0105 zintegrowane z procesami CIP lub SIP \u2013 innymi s\u0142owy, tam, gdzie powierzchnie maj\u0105ce kontakt z medium musz\u0105 by\u0107 niezawodnie czyszczone, a w razie potrzeby sterylizowane.<\/p>\n

Wsp\u00f3lny cel: bezpiecze\u0144stwo higieniczne w procesie<\/h2>\n

Zar\u00f3wno 3-A, jak i EHEDG maj\u0105 na celu pom\u00f3c u\u017cytkownikom w niezawodnym doborze i u\u017cytkowaniu urz\u0105dze\u0144 higienicznych. Nacisk k\u0142adziony jest na powierzchnie maj\u0105ce kontakt z produktem, geometri\u0119 u\u0142atwiaj\u0105c\u0105 czyszczenie, odpowiednie materia\u0142y, higieniczne przy\u0142\u0105cza procesowe, eliminacj\u0119 martwych przestrzeni oraz konstrukcj\u0119 ograniczaj\u0105c\u0105 osadzanie si\u0119 produktu i rozw\u00f3j mikroorganizm\u00f3w.<\/p>\n

Dla operator\u00f3w weryfikacja ta ma szczeg\u00f3lne znaczenie, gdy punkty pomiarowe stanowi\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 procesu produkcyjnego o krytycznym znaczeniu dla jako\u015bci. W takich przypadkach nale\u017cy spe\u0142ni\u0107 wymogi regulacyjne, specyficzne dla klienta oraz wymagania audytowe \u2013 zar\u00f3wno wewn\u0119trzne, jak i zewn\u0119trzne.<\/p>\n

3-A a EHEDG: Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w skr\u00f3cie<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
Kryterium<\/strong><\/td>\n3-A<\/strong><\/td>\nEHEDG<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Pochodzenie<\/strong><\/td>\nUSA; wywodzi si\u0119 historycznie z bran\u017cy mleczarskiej<\/td>\nEuropa; mi\u0119dzynarodowe stowarzyszenie przedsi\u0119biorstw, instytucji badawczych i organ\u00f3w w\u0142adzy<\/td>\n<\/tr>\n
G\u0142\u00f3wne zastosowanie<\/strong><\/td>\nKryteria konstrukcyjne dotycz\u0105ce projektowania, materia\u0142\u00f3w i produkcji<\/td>\nOcena funkcji higienicznej i praktycznej \u0142atwo\u015bci czyszczenia oparta na analizie ryzyka<\/td>\n<\/tr>\n
Weryfikacja<\/strong><\/td>\nWeryfikacja przeprowadzona przez niezale\u017cn\u0105 stron\u0119 \u2013 certyfikowanego eksperta ds. oceny zgodno\u015bci<\/td>\nOcena projektu przeprowadzona przez upowa\u017cnionego eksperta EHEDG; w zale\u017cno\u015bci od rodzaju sprz\u0119tu \u2013 dodatkowy test \u0142atwo\u015bci czyszczenia<\/td>\n<\/tr>\n
G\u0142\u00f3wna zaleta<\/strong><\/td>\nPrzejrzysto\u015b\u0107 dzi\u0119ki mierzalnym wymaganiom projektowym<\/td>\nZnaczenie praktyczne wynikaj\u0105ce z oceny rzeczywistej skuteczno\u015bci higienicznej<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Wsp\u00f3\u0142praca zamiast konkurencji<\/h2>\n

Organizacje 3-A i EHEDG nie postrzegaj\u0105 si\u0119 jako przeciwnicy, lecz jako podmioty o podobnych celach i uzupe\u0142niaj\u0105cych si\u0119 atutach. Obie promuj\u0105 projektowanie higieniczne jako istotny element zapewniaj\u0105cy bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci, jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w oraz skuteczne czyszczenie. Ponadto zar\u00f3wno EHEDG, jak i 3-A s\u0105 uznanymi na arenie mi\u0119dzynarodowej autorytetami w dziedzinie projektowania urz\u0105dze\u0144 higienicznych.<\/p>\n

Ich wsp\u00f3\u0142praca przyczynia si\u0119 do mi\u0119dzynarodowej harmonizacji norm, wytycznych i najlepszych praktyk. Dzi\u0119ki temu konstruktorzy zak\u0142ad\u00f3w, producenci komponent\u00f3w i operatorzy na ca\u0142ym \u015bwiecie otrzymuj\u0105 ja\u015bniejsze wytyczne dotycz\u0105ce projektowania, oceny i wdra\u017cania urz\u0105dze\u0144 higienicznych w systemach zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci. Wsp\u00f3\u0142praca ta jest szczeg\u00f3lnie cenna, poniewa\u017c obie organizacje wnosz\u0105 r\u00f3\u017cne perspektywy. 3-A ma bogat\u0105 tradycj\u0119 w zakresie konkretnych kryteri\u00f3w projektowych, akceptacji regulacyjnej i autoryzacji symboli; atuty EHEDG le\u017c\u0105 w wytycznych opartych na ocenie ryzyka, praktycznej ocenie mo\u017cliwo\u015bci czyszczenia oraz mi\u0119dzynarodowym transferze wiedzy.<\/p>\n

Podej\u015bcie 3-A: Normy projektowe i weryfikacja przez niezale\u017cn\u0105 stron\u0119 trzeci\u0105<\/h2>\n

Od dawna organizacja 3-A jest silnie powi\u0105zana z rynkiem p\u00f3\u0142nocnoameryka\u0144skim i bran\u017c\u0105 mleczarsk\u0105. Organizacja ta opracowuje szczeg\u00f3\u0142owe normy sanitarne oraz przyj\u0119te praktyki, kt\u00f3re okre\u015blaj\u0105 kryteria dotycz\u0105ce urz\u0105dze\u0144, materia\u0142\u00f3w, projektowania higienicznego i produkcji.<\/p>\n

Znak 3-A oznacza urz\u0105dzenia zgodne z odpowiednimi normami sanitarnymi 3-A w zakresie projektowania i produkcji. Aby uzyska\u0107 uprawnienie do stosowania tego znaku, wymagana jest niezale\u017cna weryfikacja przeprowadzona przez stron\u0119 trzeci\u0105. Weryfikacj\u0119 t\u0119 przeprowadza certyfikowany ekspert ds. oceny zgodno\u015bci, kt\u00f3ry sprawdza, czy gotowe urz\u0105dzenie spe\u0142nia wymagania 3-A.<\/p>\n

Podej\u015bcie EHEDG: Ocena ryzyka i weryfikacja mo\u017cliwo\u015bci czyszczenia<\/h2>\n

EHEDG ma silniejszy wp\u0142yw w Europie i stosuje praktyczne podej\u015bcie oparte na ocenie ryzyka. Wytyczne EHEDG opisuj\u0105 zasady projektowania higienicznego zak\u0142ad\u00f3w, \u015brodowisk produkcyjnych oraz r\u00f3\u017cnych modeli urz\u0105dze\u0144.<\/p>\n

Wytyczna nr 8 \u201eZasady projektowania higienicznego\u201d stanowi kluczow\u0105 podstaw\u0119 i opisuje kwestie projektowe maj\u0105ce na celu zapobieganie zanieczyszczeniu produktu. Certyfikacja obejmuje ocen\u0119 projektu przeprowadzon\u0105 przez autoryzowanego rzeczoznawc\u0119 EHEDG. Je\u015bli sama ocena projektu nie jest wystarczaj\u0105ca, wymagane jest przeprowadzenie testu EHEDG zgodnie z dokumentem nr 2 w celu wykazania mo\u017cliwo\u015bci czyszczenia danego elementu w zamkni\u0119tym systemie CIP (czyszczenie na miejscu). EHEDG bierze zatem pod uwag\u0119 nie tylko projekt, ale tak\u017ce praktyczn\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 czyszczenia.<\/p>\n

3-A i EHEDG w szerszym kontek\u015bcie<\/h2>\n

Dla operator\u00f3w przemys\u0142owych proces\u00f3w produkcji \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w praktyczna korzy\u015b\u0107 nie polega na przeciwstawianiu sobie norm 3-A i EHEDG. Znaczenie ma raczej to, kt\u00f3re wymagania s\u0105 istotne z punktu widzenia rynku, zastosowania, projektu zak\u0142adu, specyfikacji klienta oraz audyt\u00f3w. Norma 3-A jest odpowiednim wyborem, gdy priorytetem s\u0105 jasno mierzalne wymagania projektowe oraz uprawnienie do stosowania symbolu. Natomiast norma EHEDG jest szczeg\u00f3lnie pomocna, gdy w kontek\u015bcie procesu konieczna jest ocena funkcji higienicznej i praktycznej \u0142atwo\u015bci czyszczenia danego elementu.<\/p>\n

Urz\u0105dzenia pomiarowe firmy WIKA zgodne z normami 3-A i EHEDG<\/h2>\n\n

Termometr bimetalowy modelu TG58SA posiada zar\u00f3wno oznaczenie 3-A, jak i certyfikat EHEDG.<\/em><\/p><\/div>\n \n

Firma WIKA wspiera realizacj\u0119 koncepcji instalacji higienicznych, dostarczaj\u0105c urz\u0105dzenia pomiarowe do pomiaru ci\u015bnienia, temperatury, poziomu, si\u0142y, przep\u0142ywu oraz kalibracji. Umo\u017cliwia to integracj\u0119 punkt\u00f3w pomiarowych z procesami w spos\u00f3b spe\u0142niaj\u0105cy zar\u00f3wno wymagania konstrukcyjne, jak i praktyczne wymagania dotycz\u0105ce \u0142atwo\u015bci czyszczenia.<\/p>\n

Szczeg\u00f3ln\u0105 zalet\u0105 jest szeroki asortyment certyfikowanych produkt\u00f3w. W przypadku normy 3-A ponad 50 serii modelowych i wariant\u00f3w przyrz\u0105d\u00f3w pomiarowych oraz system\u00f3w uszczelnie\u0144 membranowych firmy WIKA posiada certyfikat zgodno\u015bci z norm\u0105 74-07 \u201eCzujniki oraz z\u0142\u0105cza i przy\u0142\u0105cza czujnik\u00f3w\u201d pod numerem certyfikatu 646. Asortyment firmy WIKA posiadaj\u0105cy certyfikat EHEDG obejmuje r\u00f3wnie\u017c ponad 30 serii modelowych i wersji do pomiaru ci\u015bnienia i temperatury, a tak\u017ce higieniczne dostosowania procesowe. Pozwala to operatorom na standaryzacj\u0119 punkt\u00f3w pomiarowych w r\u00f3\u017cnych zak\u0142adach, lokalizacjach i projektach, przy jednoczesnym spe\u0142nieniu r\u00f3\u017cnych wymaga\u0144 rynkowych i audytowych.<\/p>\n

Kiedy producenci \u017cywno\u015bci powinni zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na normy 3-A lub EHEDG? Producenci \u017cywno\u015bci, kierownicy zak\u0142ad\u00f3w i kierownicy proces\u00f3w odnosz\u0105 szczeg\u00f3lne korzy\u015bci w procesach, w kt\u00f3rych jako\u015b\u0107 ma kluczowe znaczenie. Certyfikowane przyrz\u0105dy pomiarowe firmy WIKA mog\u0105 pom\u00f3c w ograniczeniu ryzyka mikrobiologicznego, zapewnieniu jako\u015bci produkt\u00f3w, zwi\u0119kszeniu wydajno\u015bci proces\u00f3w CIP i SIP oraz u\u0142atwieniu audytowania. Rozwi\u0105zania in-line pozbawione martwych przestrzeni mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c przyczyni\u0107 si\u0119 do zmniejszenia nak\u0142adu pracy zwi\u0105zanego z czyszczeniem, zu\u017cycia wody, energii i \u015brodk\u00f3w czyszcz\u0105cych, a tak\u017ce skr\u00f3cenia przestoj\u00f3w i ograniczenia strat partii.<\/p>\n

Wniosek: Standardy 3-A i EHEDG wsp\u00f3lnie zapewniaj\u0105 wi\u0119ksze bezpiecze\u0144stwo w zakresie globalnych wymaga\u0144 dotycz\u0105cych projektowania higienicznego<\/h2>\n

3-A i EHEDG nie s\u0105 konkurencyjnymi, lecz uzupe\u0142niaj\u0105cymi si\u0119, uznanymi na ca\u0142ym \u015bwiecie systemami ramowymi w zakresie projektowania higienicznego. Ich globalna wsp\u00f3\u0142praca wzmacnia mi\u0119dzynarodow\u0105 harmonizacj\u0119 zasad projektowania higienicznego i promuje wsp\u00f3lne rozumienie koncepcji \u201eFood Safety by Design\u201d (bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci zapewnione na etapie projektowania). Standard 3-A zapewnia jasne, mierzalne pod wzgl\u0119dem strukturalnym wymagania oraz weryfikacj\u0119 przez niezale\u017cn\u0105 stron\u0119 trzeci\u0105. EHEDG umo\u017cliwia ocen\u0119 opart\u0105 na ryzyku oraz \u2013 w zale\u017cno\u015bci od sprz\u0119tu \u2013 praktyczne testy \u0142atwo\u015bci czyszczenia. Dzi\u0119ki szerokiej, certyfikowanej ofercie produkt\u00f3w dla obu system\u00f3w firma WIKA wspiera producent\u00f3w \u017cywno\u015bci i kierownik\u00f3w zak\u0142ad\u00f3w we wdra\u017caniu higienicznych punkt\u00f3w pomiarowych w spos\u00f3b bezpieczny dla procesu, \u0142atwy do czyszczenia, oszcz\u0119dny pod wzgl\u0119dem zasob\u00f3w i podlegaj\u0105cy audytowi.<\/p>\n

Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania dotycz\u0105ce 3-A i EHEDG<\/h2>\n

Co oznacza skr\u00f3t 3-A?<\/strong> Skr\u00f3t 3-A oznacza \u201e3-A Sanitary Standards\u201d i okre\u015bla wymagania higieniczne dotycz\u0105ce urz\u0105dze\u0144 stosowanych w przemy\u015ble spo\u017cywczym i napojowym.<\/p>\n

Co oznacza skr\u00f3t EHEDG?<\/strong> Skr\u00f3t EHEDG oznacza \u201eEuropean Hygienic Engineering & Design Group\u201d. Organizacja ta opracowuje wytyczne i procedury certyfikacyjne dotycz\u0105ce higienicznego projektowania instalacji.<\/p>\n

Jaka jest r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy 3-A a EHEDG?<\/strong> 3-A koncentruje si\u0119 na okre\u015blonych wymaganiach projektowych i ich niezale\u017cnej weryfikacji. EHEDG dodatkowo ocenia funkcjonalno\u015b\u0107 higieniczn\u0105 oraz, w zale\u017cno\u015bci od urz\u0105dzenia, praktyczn\u0105 \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia komponent\u00f3w i instalacji.<\/p>\n

Czy przyrz\u0105d pomiarowy mo\u017ce posiada\u0107 zar\u00f3wno oznaczenie 3-A, jak i certyfikat EHEDG?<\/strong> Tak. Higieniczne przyrz\u0105dy pomiarowe i przy\u0142\u0105cza procesowe mog\u0105 spe\u0142nia\u0107 wymagania obu system\u00f3w i wspiera\u0107 podmioty dzia\u0142aj\u0105ce na arenie mi\u0119dzynarodowej w standaryzacji ich zak\u0142ad\u00f3w.<\/p>\n

Uwaga<\/strong>
\nNa naszej stronie internetowej mo\u017cna znale\u017a\u0107 wi\u0119cej informacji na temat rozwi\u0105za\u0144 firmy WIKA dla przemys\u0142u spo\u017cywczego i napojowego<\/a>. Nasze broszury zawieraj\u0105 informacje na temat zastosowa\u0144 sanitarnych oraz wska\u017anik\u00f3w ci\u015bnienia w wykonaniu higienicznym. Czy maj\u0105 Pa\u0144stwo jakie\u015b pytania? W ka\u017cdej chwili mog\u0105 Pa\u0144stwo skontaktowa\u0107 si\u0119 z osob\u0105 odpowiedzialn\u0105 za kontakt w<\/a> naszej firmie.<\/p>\n

Polecamy r\u00f3wnie\u017c nasze artyku\u0142y
\n<\/strong>EHEDG: Punkty pomiarowe o konstrukcji higienicznej<\/a>
\nKonstrukcja higieniczna 3-A: kryteria projektowania<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

3-A i EHEDG nale\u017c\u0105 do najwa\u017cniejszych na \u015bwiecie standard\u00f3w dotycz\u0105cych projektowania higienicznego w przemy\u015ble spo\u017cywczym i napojowym. Oba ciesz\u0105 si\u0119 uznaniem na ca\u0142ym \u015bwiecie i maj\u0105 na celu projektowanie zak\u0142ad\u00f3w przetw\u00f3rczych oraz oprzyrz\u0105dowania w spos\u00f3b zapewniaj\u0105cy higien\u0119, \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia i bezpiecze\u0144stwo. Niemniej jednak oba systemy znacznie r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 pod wzgl\u0119dem pochodzenia, certyfikacji, metodologii oceny oraz […]<\/p>\n","protected":false},"author":227,"featured_media":11270,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[501],"tags":[470,515,241,517,483],"class_list":["post-11267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-know-how","tag-bezpieczestwo-procesowe","tag-konstrukcja-higieniczna","tag-normy-aprobaty","tag-standard-3-a","tag-ywno"],"acf":[],"yoast_head":"\n3-A a EHEDG: R\u00f3\u017cnice w konstrukcji higienicznej - Blog WIKA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"3-A a EHEDG? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w certyfikacji i weryfikacji oraz ich znaczenie dla higienicznej aparatury procesowej.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3-A a EHEDG: R\u00f3\u017cnice w konstrukcji higienicznej - Blog WIKA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"3-A a EHEDG? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w certyfikacji i weryfikacji oraz ich znaczenie dla higienicznej aparatury procesowej.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog WIKA\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2026\/11\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1181\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"787\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tomasz \u0106wikli\u0144ski\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tomasz \u0106wikli\u0144ski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tomasz \u0106wikli\u0144ski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a8346b22c31514a6dbc76729a13226b0\"},\"headline\":\"3-A a EHEDG: G\u0142\u00f3wne r\u00f3\u017cnice w zakresie higienicznej aparatury procesowej\",\"datePublished\":\"2026-11-13T11:58:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-13T11:59:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/\"},\"wordCount\":1653,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2026\\\/11\\\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg\",\"keywords\":[\"bezpiecze\u0144stwo procesowe\",\"konstrukcja higieniczna\",\"Normy \\\/ Aprobaty\",\"standard 3-a\",\"\u017cywno\u015b\u0107\"],\"articleSection\":[\"Know-how\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/\",\"name\":\"3-A a EHEDG: R\u00f3\u017cnice w konstrukcji higienicznej - Blog WIKA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2026\\\/11\\\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg\",\"datePublished\":\"2026-11-13T11:58:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-13T11:59:15+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a8346b22c31514a6dbc76729a13226b0\"},\"description\":\"3-A a EHEDG? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w certyfikacji i weryfikacji oraz ich znaczenie dla higienicznej aparatury procesowej.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2026\\\/11\\\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2026\\\/11\\\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg\",\"width\":1181,\"height\":787,\"caption\":\"Urz\u0105dzenie pomiarowe firmy WIKA o konstrukcji higienicznej zamontowane na ruroci\u0105gu w zak\u0142adzie produkcji \u017cywno\u015bci.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/know-how\\\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"3-A a EHEDG: G\u0142\u00f3wne r\u00f3\u017cnice w zakresie higienicznej aparatury procesowej\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"Blog WIKA\",\"description\":\"W naszym blogu WIKA Polska, mened\u017cerowie produktu poruszaj\u0105 interesuj\u0105ce tematy ze \u015bwiata elektronicznego pomiaru ci\u015bnienia. Odpowiadaj\u0105 na wi\u0119kszo\u015b\u0107 pyta\u0144, kt\u00f3re pojawiaj\u0105 si\u0119 w ich codziennej pracy.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a8346b22c31514a6dbc76729a13226b0\",\"name\":\"Tomasz \u0106wikli\u0144ski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2024\\\/03\\\/tomasz-cwiklinski-120x120.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2024\\\/03\\\/tomasz-cwiklinski-120x120.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/files\\\/2024\\\/03\\\/tomasz-cwiklinski-120x120.jpg\",\"caption\":\"Tomasz \u0106wikli\u0144ski\"},\"description\":\"Prac\u0119 w firmie WIKA rozpocz\u0105\u0142em w 2014 r. po uko\u0144czeniu studi\u00f3w in\u017cynierskich na Politechnice Pozna\u0144skiej. Od samego pocz\u0105tku zajmowa\u0142em si\u0119 wsparciem technicznym dla klient\u00f3w, odpowiadaj\u0105c na liczne pytania dotycz\u0105ce produkt\u00f3w firmy WIKA. Od roku 2017 jako Menad\u017cer Produktu by\u0142em odpowiedzialny za produkty do obs\u0142ugi gazu SF6, pomiar si\u0142y, a tak\u017ce elektroniczny pomiar ci\u015bnienia. Zdobyt\u0105 wiedz\u0119 oraz do\u015bwiadczenie chc\u0119 wykorzystywa\u0107 przy rozwi\u0105zywaniu nurtuj\u0105cych Pa\u0144stwa pyta\u0144 oraz zagadnie\u0144.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.wika.com\\\/pl\\\/author\\\/tcwiklinski\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"3-A a EHEDG: R\u00f3\u017cnice w konstrukcji higienicznej - Blog WIKA","description":"3-A a EHEDG? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w certyfikacji i weryfikacji oraz ich znaczenie dla higienicznej aparatury procesowej.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"3-A a EHEDG: R\u00f3\u017cnice w konstrukcji higienicznej - Blog WIKA","og_description":"3-A a EHEDG? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w certyfikacji i weryfikacji oraz ich znaczenie dla higienicznej aparatury procesowej.","og_url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/","og_site_name":"Blog WIKA","og_image":[{"width":1181,"height":787,"url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2026\/11\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tomasz \u0106wikli\u0144ski","twitter_misc":{"Napisane przez":"Tomasz \u0106wikli\u0144ski","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/"},"author":{"name":"Tomasz \u0106wikli\u0144ski","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/#\/schema\/person\/a8346b22c31514a6dbc76729a13226b0"},"headline":"3-A a EHEDG: G\u0142\u00f3wne r\u00f3\u017cnice w zakresie higienicznej aparatury procesowej","datePublished":"2026-11-13T11:58:41+00:00","dateModified":"2026-11-13T11:59:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/"},"wordCount":1653,"image":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2026\/11\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg","keywords":["bezpiecze\u0144stwo procesowe","konstrukcja higieniczna","Normy \/ Aprobaty","standard 3-a","\u017cywno\u015b\u0107"],"articleSection":["Know-how"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/","url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/","name":"3-A a EHEDG: R\u00f3\u017cnice w konstrukcji higienicznej - Blog WIKA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2026\/11\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg","datePublished":"2026-11-13T11:58:41+00:00","dateModified":"2026-11-13T11:59:15+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/#\/schema\/person\/a8346b22c31514a6dbc76729a13226b0"},"description":"3-A a EHEDG? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice w certyfikacji i weryfikacji oraz ich znaczenie dla higienicznej aparatury procesowej.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2026\/11\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2026\/11\/unterschiede-ehedg-3-a_wika_259542805_\u00a9belish_stock.adobe_.jpg","width":1181,"height":787,"caption":"Urz\u0105dzenie pomiarowe firmy WIKA o konstrukcji higienicznej zamontowane na ruroci\u0105gu w zak\u0142adzie produkcji \u017cywno\u015bci."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/know-how\/3-a-a-ehedg-glowne-roznice-w-zakresie-higienicznej-aparatury-procesowej\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"3-A a EHEDG: G\u0142\u00f3wne r\u00f3\u017cnice w zakresie higienicznej aparatury procesowej"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/","name":"Blog WIKA","description":"W naszym blogu WIKA Polska, mened\u017cerowie produktu poruszaj\u0105 interesuj\u0105ce tematy ze \u015bwiata elektronicznego pomiaru ci\u015bnienia. Odpowiadaj\u0105 na wi\u0119kszo\u015b\u0107 pyta\u0144, kt\u00f3re pojawiaj\u0105 si\u0119 w ich codziennej pracy.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/#\/schema\/person\/a8346b22c31514a6dbc76729a13226b0","name":"Tomasz \u0106wikli\u0144ski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2024\/03\/tomasz-cwiklinski-120x120.jpg","url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2024\/03\/tomasz-cwiklinski-120x120.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/files\/2024\/03\/tomasz-cwiklinski-120x120.jpg","caption":"Tomasz \u0106wikli\u0144ski"},"description":"Prac\u0119 w firmie WIKA rozpocz\u0105\u0142em w 2014 r. po uko\u0144czeniu studi\u00f3w in\u017cynierskich na Politechnice Pozna\u0144skiej. Od samego pocz\u0105tku zajmowa\u0142em si\u0119 wsparciem technicznym dla klient\u00f3w, odpowiadaj\u0105c na liczne pytania dotycz\u0105ce produkt\u00f3w firmy WIKA. Od roku 2017 jako Menad\u017cer Produktu by\u0142em odpowiedzialny za produkty do obs\u0142ugi gazu SF6, pomiar si\u0142y, a tak\u017ce elektroniczny pomiar ci\u015bnienia. Zdobyt\u0105 wiedz\u0119 oraz do\u015bwiadczenie chc\u0119 wykorzystywa\u0107 przy rozwi\u0105zywaniu nurtuj\u0105cych Pa\u0144stwa pyta\u0144 oraz zagadnie\u0144.","url":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/author\/tcwiklinski\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/227"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11267"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11274,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11267\/revisions\/11274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wika.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}