{"id":11148,"date":"2024-08-23T11:05:25","date_gmt":"2024-08-23T14:05:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wika.com\/pt\/\/?p=11148"},"modified":"2024-06-19T11:09:20","modified_gmt":"2024-06-19T14:09:20","slug":"monitoramento-tanques-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wika.com\/pt\/geral\/monitoramento-tanques-de-leite\/","title":{"rendered":"Monitoramento de n\u00edvel em tanques de leite utilizando transmissor de processo"},"content":{"rendered":"<p><strong>O monitoramento de n\u00edvel utilizando um transmissor de processo com diafragma \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o ideal para aplica\u00e7\u00f5es na ind\u00fastria aliment\u00edcia. Esse m\u00e9todo \u00e9 altamente preciso e, ao mesmo tempo, adequado para tanques ass\u00e9pticos. Um fabricante de produtos l\u00e1cteos (leite, creme e iogurte), por exemplo, utiliza o transmissor de processo UPT-21 em design higi\u00eanico da WIKA para controlar o n\u00edvel de seus tanques de leite.<\/strong><\/p>\n<p><strong>O n\u00edvel \u00e9 determinado usando o m\u00e9todo de medi\u00e7\u00e3o de press\u00e3o hidrost\u00e1tica<\/strong><\/p>\n<p>O monitoramento de n\u00edvel com transmissores de processo \u00e9 baseado no m\u00e9todo de medi\u00e7\u00e3o de press\u00e3o hidrost\u00e1tica. O transmissor \u00e9 instalado no fundo ou pr\u00f3ximo ao fundo do tanque e mede a press\u00e3o no local. Uma unidade l\u00f3gica a jusante calcula ent\u00e3o o n\u00edvel no tanque com base nesse valor e na densidade do l\u00edquido. No entanto, um pr\u00e9-requisito para essa medi\u00e7\u00e3o \u00e9 a ventila\u00e7\u00e3o do tanque. No caso dos tanques de leite, isso \u00e9 feito atrav\u00e9s de um filtro esterilizado.<\/p>\n<p>Inicialmente, o produtor mencionado optou por transmissores de processo de outro modelo, sem design higi\u00eanico, para monitoramento de n\u00edvel. No entanto, o modelo de instrumento selecionado n\u00e3o conseguiu lidar com as condi\u00e7\u00f5es ambientais desafiadoras a longo prazo, ou seja, com alta umidade do ar e temperaturas relativamente altas. Ambos ocorrem durante ou ap\u00f3s processos de limpeza. Devido a essa situa\u00e7\u00e3o, a umidade entrou nas caixas dos transmissores de processo, o que levou \u00e0 corros\u00e3o dos componentes el\u00e9tricos. Assim, a medi\u00e7\u00e3o correta da press\u00e3o deixou de ser poss\u00edvel.<\/p>\n<p><strong>Monitoramento de n\u00edvel com transmissor de processo para alta temperatura<\/strong><\/p>\n<p>A empresa buscava uma solu\u00e7\u00e3o para esse problema e escolheu o transmissor de processo <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/pt-br\/upt_20_upt_21.WIKA?highlightedText=upt-21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener external nofollow\" class=\"ext-link\" onclick=\"this.target=&#039;_blank&#039;;\">UPT-21<\/a> da WIKA. Este modelo se destaca pela exatid\u00e3o e design higi\u00eanico abrangente. A WIKA projetou uma vers\u00e3o de alta temperatura para o cliente com aletas de resfriamento entre a conex\u00e3o de processo e o cabe\u00e7ote do transmissor. O case eletr\u00f4nico \u00e9 assim isolado das diferen\u00e7as de temperatura. Como resultado, ele \u00e9 protegido contra superaquecimento e n\u00e3o h\u00e1 entrada de umidade em seu interior devido ao efeito de resfriamento. Caso contr\u00e1rio, devido ao leite resfriado no tanque, a umidade poderia condensar no cabe\u00e7ote do transmissor, levando \u00e0 corros\u00e3o e, eventualmente, a um defeito no instrumento de medi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O desempenho e a robustez do UPT-21 impressionaram o cliente \u2013 ap\u00f3s um ano de opera\u00e7\u00e3o sem problemas, eles equiparam todos os locais cr\u00edticos de medi\u00e7\u00e3o para monitoramento de n\u00edvel com o transmissor de processo da WIKA, em conformidade com o conceito HACCP (\u201cHazard Analysis Critical Control Points\u201d). O investimento na vers\u00e3o de alta temperatura valeu a pena \u2013 onde prevalecem condi\u00e7\u00f5es particularmente agressivas, o cliente agora s\u00f3 precisa substituir o instrumento de medi\u00e7\u00e3o a cada dois anos, em vez de a cada dois meses. Al\u00e9m disso, as instala\u00e7\u00f5es iniciais da WIKA ainda est\u00e3o funcionando em outros pontos de medi\u00e7\u00e3o. Para o mesmo per\u00edodo, o cliente teria precisado de cinco dos instrumentos anteriores.<\/p>\n\n      <div class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"max-width:396px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wika.com\/pt\/\/files\/2024\/06\/upt-21.jpg\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Transmissor de processo higi\u00eanico UPT-21 da WIKA com aletas de resfriamento para aplica\u00e7\u00f5es de alta temperatura<\/p><\/div>\n    \n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Nota<\/strong><\/p>\n<p>Detalhes t\u00e9cnicos sobre o transmissor de processo modelo UPT21 podem ser encontrados no site da <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/pt-br\/pagina_inicial.WIKA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener external nofollow\" class=\"ext-link\" onclick=\"this.target=&#039;_blank&#039;;\">WIKA<\/a>. L\u00e1 voc\u00ea tamb\u00e9m encontrar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es sobre outras solu\u00e7\u00f5es de medi\u00e7\u00e3o para a <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/pt-br\/alimentos_e_bebidas.WIKA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener external nofollow\" class=\"ext-link\" onclick=\"this.target=&#039;_blank&#039;;\">ind\u00fastria aliment\u00edcia<\/a>. Se voc\u00ea tiver alguma d\u00favida, seu <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/pt-br\/contato.WIKA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener external nofollow\" class=\"ext-link\" onclick=\"this.target=&#039;_blank&#039;;\">contato<\/a> ter\u00e1 prazer em ajud\u00e1-lo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O monitoramento de n\u00edvel utilizando um transmissor de processo com diafragma \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o ideal para aplica\u00e7\u00f5es na ind\u00fastria aliment\u00edcia. Esse m\u00e9todo \u00e9 altamente preciso e, ao mesmo tempo, adequado para tanques ass\u00e9pticos. 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