Volgens voorspellingen van de VN zullen er in 2050 tien miljard mensen op aarde wonen. De voedselindustrie moet nieuwe manieren vinden om ervoor te zorgen dat de groeiende wereldbevolking op duurzame wijze gevoed kan worden. Een daarvan is New Food. Het gaat hierbij om …
Reiniging
SIP in farmaceutische processen: Sterilisatie met ultrazuivere stoom
Richard Jansen | Kennis“Sterilisation in place” of “steam in place”, afgekort SIP, is een onmisbaar proces in de farmaceutische productie. Hierbij wordt de relevante procesapparatuur direct in de fabriek gesteriliseerd met behulp van condenserende stoom. Na het Cleaning in Place …
Drukcontrole in UHT-fabriek zonder besmettingsgevaar
Derk Jan Koetje | AlgemeenBedrijven in de levensmiddelenindustrie gebruiken elektronische druktransmitters om de druk in een UHT-fabriek te controleren. Om de proceszekerheid te optimaliseren, heeft een producent van zuivelproducten zijn systeem uitgebreid met de WIKA DMSU21SA druktransmitter …