Of het nu gaat om bier, frisdrank of mineraalwater: CO2 laat drankjes uit de tap borrelen. Het industriële gas in cilinders zorgt voor de nodige druk op de lijn en zorgt ook voor bruis. De “brandstof” is daarom essentieel voor een soepele uitgifte in restaurants en cafés en mag daarom niet opraken. WIKA heeft nu een systeem ontworpen dat de CO2-toevoer optimaliseert met behulp van IIoT. Het is gebaseerd op het monitoren van de druk in de gascilinders en geeft dus informatie over het huidige vulniveau.
Een fabrikant van drukregelaars vroeg om een dergelijke oplossing. Deze instrumenten worden gebruikt om CO2 toe te voegen aan de doseersystemen. Dit wordt gedaan door de gasdruk in de cilinders te verlagen van de gebruikelijke 60 bar naar de werkdruk van de apparatuur van ongeveer 2 bar. Om zijn marktaandeel te behouden en uit te breiden, zocht het bedrijf naar een service optie – welke diensten kunnen worden gecombineerd met drukregelaars en worden aangeboden aan klanten, d.w.z. gasleveranciers?
Digitalisering heeft nu ook zijn weg gevonden naar de drankenindustrie en de grootschalige cateringmarkt. Daarom was het logisch voor de fabrikant van de drukregelaar om te kiezen voor een type dat CO2-toevoer en IIoT combineert. Het doel is om de toeleveringsprocessen van klanten duurzaam te optimaliseren. Deze bedrijven zijn voornamelijk gasleveranciers met bulkkopers zoals fastfoodketens.
Oplossing met een holistisch en schaalbaar concept
Drukregelaars met twee digitale druksensoren van het type PEW-1000 vormen de metingstechnische basis voor de WIKA-oplossing voor IIoT-gestuurde CO2-toevoer naar doseersystemen.
Voor deze extra service realiseerde WIKA een holistisch en schaalbaar concept met drie elementen:
- Meetinstrumenten: Voor de instrumentatie van de drukregelaars vervangen digitale manometers met draadloze transmissie de manometers die voorheen werden gebruikt. Het op batterijen werkende type PEW-1000 met meetbereiken van 0 … 400 bar en 0 … 10 bar gebruikt.
- Connectiviteit: De gegevensoverdracht is gebaseerd op de LPWAN-radiostandaard LoRaWAN®. De druksensoren van verschillende locaties sturen hun informatie naar centrale gateways, die het op hun beurt bundelen en naar een cloud sturen.
- Cloud-platform: De gegevens worden verzameld, gelogd en geanalyseerd op het browsergebaseerde platform. De gebruikers, d.w.z. de gasleveranciers, ontvangen alle relevante informatie op een dashboard.
De voordelen van CO2-voorziening met behulp van IIoT
De IIoT-oplossingen die als complete service worden aangeboden, bieden gasleveranciers aanzienlijke voordelen:
- Optimalisatie van de toeleveringsketen: CO2-levering met behulp van IIoT maakt een duurzaam leveringsproces mogelijk waarbij ook knelpunten worden vermeden. De cilinders worden alleen bijgevuld op basis van de werkelijke vraag. Op deze manier kunnen transportroutes worden geoptimaliseerd. Dit vermindert op zijn beurt het brandstofverbruik en draagt bij aan de verbetering van het klimaat.
- Informatie over de status van het instrument: De sensoren verzenden regelmatig gegevens over de status van het instrument. Gasleveranciers ontvangen tijdig informatie over een mogelijke storing en kunnen ingrijpen zonder tijd te verliezen.
- Extra verkoop via gegevens: Gasleveranciers kunnen bepaalde gegevens, bijvoorbeeld over CO2-verbruik, ook beschikbaar stellen aan hun cateringklanten om hun processen te verbeteren. Hierdoor kunnen extra inkomsten worden gegenereerd.
Conclusie
De hier beschreven IIoT-oplossing voor een fabrikant van drukregelaars illustreert hoe digitalisering niet alleen interne processen optimaliseert, maar ook extra zakelijke kansen kan bieden. Dergelijke systemen kunnen in een vergelijkbare vorm in veel marktsegmenten worden geïmplementeerd.
Opmerking
Lees meer over verdere voordelen die WIKA biedt als partner voor IIoT-oplossingen hier. Technische details over de druksensor PEW-1000 zijn voor u samengevat in de data sheet. Heeft u nog vragen over een IIoT-systeem voor uw toepassing? Aarzel niet om contact op te nemen met ons IIoT-team.
Lees tevens onze artikelen
Het gebruik van IIot in een wijngaard optimaliseert de vorstbescherming
Drukmeting: Hoe gebruikers profiteren van een systeemaanbieder
Drukomzetter: Digitaal verbonden met EtherCAT®
Mioty alliantie stuwt draadloze communicatie vooruit
Je kunt ook meer te weten komen over WIKA als partner voor IIoT-oplossingen in de volgende video.