standard 3-a

3-A a EHEDG: Główne różnice w zakresie higienicznej aparatury procesowej

Urządzenie pomiarowe firmy WIKA o konstrukcji higienicznej zamontowane na rurociągu w zakładzie produkcji żywności.

3-A i EHEDG należą do najważniejszych na świecie standardów dotyczących projektowania higienicznego w przemyśle spożywczym i napojowym. Oba cieszą się uznaniem na całym świecie i mają na celu projektowanie zakładów przetwórczych oraz oprzyrządowania w …

Czytaj więcej

Konstrukcja higieniczna 3-A: jasne kryteria projektowania higienicznych punktów pomiarowych

Tomasz Ćwikliński | Know-how

Higieniczne stanowisko pomiarowe wyposażone w modele TR21-A, PSD-4, PG43SA-D i FLM-H do monitorowania temperatury, ciśnienia i poziomu.

W przemyśle spożywczym i napojowym konstrukcja higieniczna ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo produktów, nakład pracy związany z czyszczeniem oraz dyspozycyjność instalacji. Uznane kryteria higieniczne mają szczególne znaczenie w procesach, w których …

Czytaj więcej