Czy to piwo, napoje gazowane, czy woda mineralna – to właśnie CO₂ sprawia, że napoje musują i wypływają z kranów z odpowiednim ciśnieniem. Gaz techniczny, dostarczany w butlach, jest niezbędny do prawidłowego działania systemów dozujących w gastronomii. Jego brak może sparaliżować pracę restauracji czy pubu. Dlatego WIKA opracowała system, który dzięki technologii IIoT – optymalizuje dostawy CO₂, monitorując ciśnienie w butlach i informując o aktualnym poziomie napełnienia.
Z rozwiązaniem zwrócił się do WIKA producent regulatorów ciśnienia, które odpowiadają za redukcję ciśnienia gazu z 60 bar do około 2 bar – poziomu roboczego w systemach dozujących. Firma poszukiwała sposobu na rozszerzenie swojej oferty o usługi dodatkowe, które mogłyby być oferowane dostawcom gazu jako wartość dodana.
Cyfryzacja dotarła już do branży napojów i gastronomii. Dlatego producent regulatorów zdecydował się na model łączący dostawy CO₂ z technologią IIoT, aby wspierać klientów – głównie dostawców gazu obsługujących sieci fast foodów – w optymalizacji procesów zaopatrzenia.
Rozwiązanie oparte na holistycznej i skalowalnej koncepcji
Regulatory ciśnienia z dwoma cyfrowymi czujnikami ciśnienia modelu PEW-1000 stanowią podstawę technologii pomiarowej rozwiązania firmy WIKA w zakresie sterowanego przez IIoT zasilania systemów dozujących w CO2.
W ramach tej dodatkowej usługi firma WIKA opracowała kompleksową i skalowalną koncepcję składającą się z trzech elementów:
- Przyrządy pomiarowe: Regulatory ciśnienia zostały wyposażone w cyfrowe czujniki ciśnienia PEW-1000 z bezprzewodową transmisją danych, zastępujące tradycyjne manometry. Czujniki te, zasilane bateryjnie, mierzą ciśnienie w zakresie 0–400 bar oraz 0–10 bar.
- Łączność: Transmisja danych odbywa się w standardzie LoRaWAN®. Czujniki przesyłają dane do centralnych bramek, które przekazują je dalej do chmury.
- Platforma chmurowa: Dane są gromadzone, rejestrowane i analizowane na platformie dostępnej przez przeglądarkę. Dostawcy gazu mają dostęp do wszystkich istotnych informacji poprzez intuicyjny dashboard.
Korzyści z cyfrowej dostawy CO₂
Rozwiązania IIoT oferowane jako kompleksowa usługa przynoszą dostawcom gazu znaczne korzyści:
- Optymalizacja łańcucha dostaw: Napełnianie butli zgodnie z rzeczywistym zapotrzebowaniem pozwala uniknąć przestojów i zmniejszyć liczbę transportów, co przekłada się na niższe zużycie paliwa i mniejszy ślad węglowy.
- Monitoring stanu urządzeń: Dane o stanie technicznym przesyłane są regularnie, co umożliwia szybką reakcję w przypadku awarii.
- Dodatkowe źródła przychodu: dostawcy gazu mogą udostępniać dane swoim klientom z branży gastronomicznej, np. dotyczące zużycia CO₂, wspierając ich w optymalizacji procesów.
Podsumowanie
Opisana tu cyfrowa usługa dla producenta regulatorów ciśnienia pokazuje, jak IIoT może nie tylko usprawnić procesy wewnętrzne, ale również otworzyć nowe możliwości biznesowe. Podobne systemy można wdrożyć w wielu innych segmentach rynku.
Dowiedz się więcej
Poznaj inne korzyści, jakie WIKA oferuje jako partner rozwiązań IIoT. Szczegóły techniczne czujnika PEW-1000 znajdziesz w karcie katalogowej. Masz pytania dotyczące systemu IIoT dla Twojej aplikacji? Skontaktuj się z naszym zespołem ekspertów!
Zobacz także:
Zastosowanie IIot w winnicy uskutecznia ochronę
Cyfryzacja: Wspólne standardy dla Przemysłu 4.0
Technologia podnoszenia i jej perspektywy
Więcej informacji na temat firmy WIKA jako partnera w zakresie rozwiązań IIoT można znaleźć w poniższym filmie.